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Rotwein

Kaffee-

manufaktur

Markt Berolzheim

 Café  -  Rösterei  -  Weinstube 

No. 25

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Liebe Gäste, 
wir freuen wir uns auf Ihren Besuch in Café und Weinstube!
Bitte reservieren Sie gerne telefonisch oder über unser Kontaktformular.

 
Vielen Dank! 
 
Leider nicht für Euch da sind wir ...
vom  8. Mai  bis  17. Mai                               geschlossen wegen Bauarbeiten
vom  08
. Juni  bis  14. Juni                          Urlaub
vom
  22. August  bis  02. September        Kräfte sammeln nach der Kirchweih
am    13. Oktober  - nur Café                       Café geschlossen - Weinstube offen!
vom  31. Oktober  bis  25. November       Betriebsferien
vom  23. Dezember  bis  6. Januar            Weihnachtsferien
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Das Café

Erleben Sie bei uns Gastfreund-schaft im Rahmen traditioneller Kaffeehauskultur

Erstklassiger Service, Genuss und Qualität werden bei uns großgeschrieben! Wir verzaubern unsere Gäste mit Köstlichkeiten aus weitgehend regionalen Produkten.

Unser Café ist für seine hausgemachten Kreationen in der ganzen Region bekannt. Versüßen Sie sich Ihren Tag mit feinsten Torten, Kuchen und im Sommer mit unserem selbst gemachten Eis!

Genießen Sie entspannte Stunden in einer ansprechenden Atmosphäre in gemütlichen Räumen und auf der luftigen Terrasse!

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Genießen Sie einen entspannten Abend mit Wein und Leckereien aus Südtirol und der Toscana

Die Weinstube

Mit Leidenschaft für Genuss und kulinarische Qualität sind wir bestrebt, Sie während Ihres Aufenthaltes in unserer Weinstube die Zeit vergessen zu lassen! Entspannen Sie sich bei einem unserer ausgesuchten Weine oder klassischen Cocktails gepaart mit feinen Spezialitäten aus Südtirol und der Toscana.

Von der ländlichen Suppe über ein feines Südtiroler Brotzeitbrettl bis hin zur erlesenen Pizza und feinen Pano´s ist für jeden Geschmack etwas dabei.

Wir freuen uns darauf, Sie in rustikaler Atmosphäre bewirten zu dürfen!

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Die Rösterei

Werden Sie Teil unserer traditionell handwerklichen Röstung ausgesuchter Bohnen

Wir rösten für unsere Kunden und unser Café speziell ausgewählte, direkt gehandelte Rohkaffeebohnen von kleinen familiären Plantagen aus Südamerika und Indien. Hier bereiten wir für Sie Espresso-, Café-Crema- sowie Filterkaffee-Röstungen zu. 

Darüber hinaus haben wir uns dem klimaneutralen "Green-Roasting“ - Verfahren verschrieben, so dass bei unserem Röstvorgang keinerlei CO2-Emission entsteht.

Besuchen Sie uns gerne und überzeugen Sie sich von unserem Röstverständnis im Rahmen familiärer Manufaktur. 

 

In Kürze für Sie vorgesehen:

Workshops  und   Infoveranstaltungen  rund  um  Kaffee  -  direkt bei uns vor Ort:

"Kaffeegrundlagen" - der gesamte Prozess vom Anbau bis in die Tasse

"Sensorik" - ein theoretischer und praktischer Einstieg in die Welt des Schmeckens

"Rösten und  Verkosten"  - erfahrt die Einflussfaktoren des Röstens und testet selbst

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wir beziehen

100% Ökostrom

und heizen mit 

Nahwärme und Holzpellets

wir setzen auf CO2-freie

klimaneutrale Kaffeeröstung

wir verarbeiten wo immer möglich

regional & biologisch angebaute Produkte

Unser Engagement

für Umwelt und

Klimaneutralität

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